近幾年在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，我們經(jīng)常會看到生物有機(jī)肥的影子，因?yàn)榇蠹叶贾懒送寥澜】档闹匾浴?/p>

隨著農(nóng)科的發(fā)展，很多作物從曾經(jīng)的人工培育變成了區(qū)域化、智能化管理的化學(xué)耕作方式，為了節(jié)約成本，大量使用化肥，農(nóng)藥，抗生素、除草劑，節(jié)約了生產(chǎn)成本，縮短了生產(chǎn)流程，但這種工業(yè)化，短周期化生產(chǎn)出來的作物，優(yōu)點(diǎn)就是作物體積更大，價(jià)格更低，但是不論是風(fēng)味還是營養(yǎng)成分都會大大的下降，而且長期施用化肥和除草劑會使土地結(jié)板，對未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著非常差的影響。

大家都知道“土雞蛋”比“飼料雞蛋”不論是風(fēng)味、色澤還是營養(yǎng)都要高出一截，這正是有機(jī)生態(tài)喂養(yǎng)和飼料喂養(yǎng)的區(qū)別。有機(jī)作物也一樣，比如說葡萄，只施用化肥的葡萄，采摘下來之后，保質(zhì)期只有一周左右，所以很多人去超市購買葡萄頂多只能放2-3天就會開始發(fā)軟，果實(shí)發(fā)酵變味。但使用有機(jī)種植的葡萄，不但味道更甜，而且保質(zhì)期能長達(dá)15-20天，這并不是因?yàn)榇蛄朔栏瘎┲惖幕瘜W(xué)藥劑，而是通過有機(jī)種植，增強(qiáng)了作物本身的糖分、營養(yǎng)物質(zhì)、鎖水性和對于不利環(huán)境的抗性，從各個(gè)方面提升了作物的品質(zhì)。

這就是近幾年為何我國要大力推行有機(jī)肥的原因，因?yàn)樗淖饔灭B(yǎng)分齊全，而且通過施用有機(jī)肥可以完全的提高復(fù)合肥的利用率。單一施復(fù)合肥，像土壤會出現(xiàn)板結(jié)，作物吸收不是很好。但有機(jī)肥是改善土壤結(jié)構(gòu)的，通過施用有機(jī)肥土壤結(jié)構(gòu)改善改良之后，通過吸收復(fù)合肥，氮磷鉀三元素的利用率也大大的提高了。

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